שינויי האקלים אינם עוד איום רחוק, אלא מציאות דחופה המעצבת מחדש את נופי החקלאות הגלובליים. אירועי מזג אוויר קיצוניים, דפוסי גשם משתנים וטמפרטורות עולות מאתגרים את יציבותן של מערכות ייצור תבואה ברחבי העולם, מה שהופך את ביטחון התבואה לדאגה עליונה עבור מדינות. בהקשר זה, המעבר לחקלאות ירוקה דלת פחמן התגלה הן כתגובה אסטרטגית לסיכוני אקלים והן כאבן יסוד לשמירה על ביטחון התבואה לטווח ארוך. על ידי שילוב חדשנות טכנולוגית עם תמיכה במדיניות, טרנספורמציה זו שואפת לבנות מערכות חקלאיות דלות פחמן, יעילות וברות קיימא - ובסופו של דבר לחזק את יכולתנו להאכיל אוכלוסיות הולכות וגדלות בצל אי ודאות.